LOS RETOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Como todos sabemos, la industria de la alimentación es un área que se enfrenta a una gran variedad de retos. El primero de ellos resulta en poder generar una diferenciación hacia la competencia, motivo por el cual se plantean dos preguntas entrelazadas entre sí: ¿Cómo puedo destacar entre ellos?, […]